Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Cùng chuẩn bị thực đơn cuối tuần cho cả gia đình bạn, với những món ăn ngon đã được tính toán sao cho vừa ngon, đủ dinh dưỡng mà lại dễ làm. Mời các bạn cùng vào bếp thôi nào!

Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Món mặn thơm ngon: Trứng cút sốt chua ngọt lạ miệng.

Vị chua hoà lẫn của chanh với vị ngọt sẽ kích thích các “giác quan ăn uống” của bạn. Đặc biệt món ăn này chắc chắc các bé nhà bạn sẽ rất thích. Cách làm cũng không hề khó, tương tư như món sườn xào chua ngọt. Với món trứng cút xốt chua ngọt này bạn có thể dùng nóng với cơm cho vừa miệng.
Nguyên liệu làm món này cũng khá đơn giản:
– 15~20 quả trứng cút được luộc chín, bóc vỏ.
– Các gia vị để làm nước xốt như chanh, tỏi, đường, hạt nêm, tiêu.
Các bước làm bạn có thể xem ở hình bên dưới:

Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Món rán: nem ốc.

Bạn đã chán món nem rán thông thường, nếu thế bạn nên thử thay đổi hương vị của món ăn này bằng những loại nguyên liệu khác. Làm nem ốc cũng giống như làm nem bằng thịt và các loại nguyên liệu khác tuy nhiên lại mang lại cho bạn và gia đình một cảm giác mới lạ và ngon miệng hơn. Cảm nhận đầu tiên khi nếm thử một miếng nem ốc là từ độ giai giòn sừn sựt của ốc kết hợp với vị ngọt của trứng, thịt, thơm của mộc nhĩ, nấm hương. Thật là tuyệt vời!

Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Món nem ốc này cũng có thể dùng khi ăn kèm với bún. Chỉ cần pha thêm một bát nước chấm có đủ chua cay mặn ngọt là đã khiến thực đơn cuối tuần của gia đình trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết!

Món canh: thiên lý nấu ngao

Một bát canh thiên lý nấu ngao ngọt ngào, thanh mát này sẽ có thể giúp bạn đánh bay hết những mệt mỏi sau một ngày làm việc mệt mỏi đấy nhé!
Nguyên liệu vô cùng đơn giản với giá chỉ khoảng 30 nghìn đồng:
– 600~700 gr ngao sống ngâm rửa sạch.
– 200~400gr hoa thiên lý.
– Gia vị, hạt nêm, hành khô,…

Ngao sau khi rửa sạch, luộc chín gạn lấy nước và bóc lấy thịt rồi rửa sạch lại bằng nước. Đem ướp ngao với gia vị cho ngấm.
Cho hành vào phi thơm và vàng, sau đó cho ngao vào xào cùng hoa thiên lý. Nêm gia vị vừa miệng, sau đó cho phần nước luộc ngao vào đun sôi vừa tới.
Vậy là bạn đã xong món canh cho bữa tối của gia đình.

Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Tráng miệng với sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là món ăn vặt khá phổ biến cho mọi lứa tuổi. Hiện nay để tiện dụng cho người tiêu dùng đã có rất nhiều hãng sản xuất sữa chua nếp cẩm đóng hộp và bảo quản lạnh để bất cứ khi nào bạn muốn ăn đều luôn có sẵn. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo cách tự làm sữa chua nếp cẩm trong các bài hướng dẫn khéo tay hay làm.

Thực đơn cuối tuần cho bạn và cả nhà

Chúc các bạn và gia đình có những ngày cuối tuần thật vui vẻ và đầm ấm bên mâm cơm ngọt ngào.

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s